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【工業技術研究院】健康食品開發管理師認證班
課程簡介
本課程分為三大模組，模組一為基礎課程8小時，解說我國健康食品管理法概念及許可證申請的介紹，帶領學員建立基礎概念。模組二為進階課程12小時，說明國際食品相關法規及標準，例如HACCP、ISO 22000、BRC、其他各國知名認證…等，並協助學員掌握健康食品上市認證策略規劃實務，從產品研發設計、製造及運銷規範等，以及如何準備相關技術文件申請上市許可證。模組三為雲端自學課程4小時，由工研院生醫所專家群親自授課，包含天然保健食品與原料發展趨勢、台灣健康食品品質管理概論、優良製造與清真認證稽查作業等單元，學員可自行上網自學，強化基礎概念與實務應用能力。
凡參加本課程(模組一至模組三，24小時)之學員，出席率達80%以上，認證考試成績達70分以上，由工研院產業學院核發「健康食品開發管理師」證書。學員亦可選擇參加單一模組課程，但無認證資格。
課程目標
- 建構學員對健康食品開發、製造、申請、運銷有基本概念及實務應用能力。
- 協助學員建立具備產品送件上市之能力，滿足法規單位查核的要求，以加速產品上市時間。
適合對象
- 健康食品、保健食品產業新進人員及在職人員訓練。
- 大專以上各科系學生及社會人士，對健康食品、保健食品產業有興趣者。
- 從事食品、製藥、生技產業及臨床醫學之異業想投入健康食品、保健食品產業者。
課程資訊
- 舉辦地點：線上直播、雲端自學
- 舉辦日期：
- 模組一：113年3月7日（四）09:00am~18:00pm。
- 模組二：113年3月8日（五）、3月11日（一）09:30am~16:30pm。
- 模組三：開通帳號後至3月30日（六），期限內皆可以無限次數觀看。
- 認證考試：113年3月11日（二）16:40pm~17:00pm。線上測驗，是非題10題、選擇題10題。
- 報名截止日：113年2月29日（四）
- 報名方式：線上報名，或請以正楷填妥報名表傳真至02-2381-1000
詳情請見：https://college.itri.org.tw/Home/LessonData/2F498B1E-BD22-4B3E-979A-F152EE7A7705