最新訊息
【文章分享】近期益生菌研發重點(2023)
▲1989年，Fuller將「益生菌」定義為 "通過改善微生物平衡而對宿主產生有益影響的活微生物。在近十年時間裡，其促進全球對「益生菌」之共同理解。
最近，國際益生菌和益生元科學學會（ISAPP）之專家研究人員，則提出「益生菌」新定義，即「攝入足量對宿主有益之活微生物」
▲全球益生菌市場持續擴大，反映出高齡化社會對健康維護
（預防疾病）意識不斷增強。
「益生菌」有三個重要要求：1）安全性; 2）有可靠之科學證據來解釋對健康之影響; 3）適當品質控制。
▲越來越多的證據已顯示，「後生元(postbiotics)」可以緩解各種症狀（腹瀉、過敏性疾病、腸躁症等），並提出了與益生菌（活菌）類似之作用機制，包括改善腸道局部和全身免疫反應、增強腸道上皮細胞的屏障功能、全身新陳代謝和神經傳遞等。
▲關於益生菌之健康作用，透過在定植抵抗力(CR)控制之基礎上獲得可重複之臨床研究結果，將有可能建立具有較強韌性之腸道菌群，並在此基礎上改善其生活品質(QOL)。